Отличный журнал кулинарных рецептов.

Журнал для тех, кто любит вкусно готовить!

Готовить просто и вкусно — это стиль жизни!
- «ПРОСТО. ВКУСНО» создает особенное настроение: кухня превращается в гастрономическую лабораторию, где происходят удивительные открытия
- «ПРОСТО. ВКУСНО» расширяет гастрономические горизонты: вы пробуете новые вкусы, экспериментируете с сочетаниями, путешествуете по континентам, ощущая пряные ароматы разных стран. И при этом хороший результат всегда гарантирован
- «ПРОСТО. ВКУСНО» — это кулинарный журнал, который помогает повысить качество жизни простыми и доступными способами

В каждом номере:

- Десятки рецептов — как сезонных, так и актуальных в любое время года
- Меню из трех блюд для тематического обеда
- Эксклюзивные рецепты самых известных персон гастрономического мира
- Уроки кулинарной школы: как готовить сложные блюда по шагам
- В рубрике «Декор» — интересные идеи, как сервировать стол и как украсить дом
- А еще — рецепт волшебного блюда для тех детишек, которые совершенно отказываются что–либо есть

Cet ouvrage reprend l integralite des 2 tomes Techniques et preparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouvelle edition est l ouvrage incontournable de tout bon professionnel. Dans la partie Techniques et preparations de base, pratique et pedagogie sont developpees alors que la partie Fiches techniques de fabrication avec plus de 1000 recettes et derives, met l accent sur la mise en application a l aide de fiches techniques de fabrication de base incluant suggestions (plats derives , garnitures d accompagnement) produits d assemblage et analyses des dangers sous la forme de diagrammes de fabrication.

Vous y trouverez de precieux conseils pour connaitre le materiel, les accessoires et la decoration de la table necessaires a la bonne organisation de votre fete, mais aussi les indications indispensables pour faire vos achats et prevoir les quantites par convive, ainsi que les consignes de securite pour reussir a coup sur.

Pas besoin d etre un cordon bleu confirme pour reussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c est le moment d essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la reussite est garantie puisque ces recettes sont deja " passees trois fois a la casserole " avant de vous etre proposees. Alors, a vos fourneaux!

Красочный журнал с рецептами вкусных и полезных блюд

Романтический ужин - это всегда нечто особенное, празднично-изысканное. В этой книге Вы найдете 115 рецептов, отвечающих самым разным вкусам, а также необычные и оригинальные подсказки по оформлению блюд.

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. В каждом номере: салаты, супы, блюда из мяса и рыбы, картофеля и грибов, соусы, гренки, торты - все, что нужно для разнообразного меню, а также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Видео: MPEG4 Video (H264) 480x360 25.00fps 1275 Kbps
Аудио: AAC 24000Hz stereo 35,4 Kbps

Кулинарная передача русскоязычного вещания Центрального телевидения Китая. В каждой серии ведущий Дун Хао приглашает профессионального повара, который готовит национальные блюда. Набор продуктов обычно вполне приемлем, так как вещание идет на иностранную аудиторию, особой экзотикой и недостижимыми здесь приправами повара не увлекаются.

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.

Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.

Тема номера: грузинская кухня